Es bien sabido que nuestra dieta puede afectar nuestra salud física. Pero, ¿qué pasa con nuestro cerebro? Las investigaciones muestran que los mejores alimentos para el cerebro son los mismos que protegen el corazón y los vasos sanguíneos.
Entonces, ya sea que desee optimizar su capacidad cerebral para un examen, mantenerse alerta en el trabajo o incluso mejorar su memoria, mantenerse al día con su dieta puede marcar una gran diferencia para usted mentalmente.
¡Sigue leyendo para descubrir nuestros cinco mejores alimentos para ayudar a aumentar tu poder cerebral!
Pez
Los pescados grasos como el salmón, la caballa, los arenques ahumados y las sardinas contienen altas cantidades de omega 3. Los omega 3 contienen DHA y EPA, que son dos ácidos grasos importantes para la salud del cerebro y representan el 97 % de los ácidos grasos que se encuentran en el cerebro. Los niveles bajos de DHA también se han relacionado previamente con un mayor riesgo de problemas de memoria, demencia y enfermedad de Alzheimer.
Nueces
En 1999 se llevó a cabo un estudio por parte de la revista americana de epidemiología encontró que el aumento de los niveles de vitamina E puede ayudar a prevenir el deterioro cognitivo. ¡Las nueces son una excelente fuente de vitamina E!
cereales integrales
¡Los cereales integrales proporcionan energía a nuestro cuerpo! Y como la mayoría de las partes del cuerpo, el cerebro también necesita energía para funcionar. La energía producida por los cereales integrales viene en forma de glucosa, viajando desde nuestra sangre hasta el cerebro. Los alimentos energéticos de liberación lenta como la avena, el arroz integral y el salvado son excelentes para ayudarlo a mantenerse mentalmente alerta durante todo el día. Así que la próxima vez que visite las tiendas, opte por opciones ‘marrones’ como arroz integral, pasta y cereales para el desayuno.
Café
Muchos de nosotros bebemos café como fuente de energía, ayudándonos a permanecer despiertos, alertas y fomentando la concentración. ¿Entonces, cómo funciona? Bueno, el café bloquea una sustancia que se encuentra en el cerebro llamada adenosina, responsable de promover la necesidad de dormir de una persona. El café también contiene antioxidantes que pueden ayudar a la salud del cerebro a medida que envejece. Sin embargo, beber demasiada cafeína tiene el potencial de interrumpir el sueño de una persona y, por lo tanto, no se recomienda la cafeína para todos.
Brócoli
El brócoli está repleto de beneficios para la salud. Contiene antioxidantes de vitamina C y flavonoides, una sustancia química que se encuentra en las plantas que preserva la función cerebral y combate el envejecimiento. Otros alimentos ricos en flavonoides incluyen cebollas, bayas, repollo rojo y col rizada.
Cuerpo sano mente sana. Cuidar nuestra salud física con dieta y ejercicio mantendrá nuestra mente alerta y reducirá el riesgo de desarrollar trastornos neurocognitivos como el Alzheimer y la demencia. Incluir estratégicamente ciertos alimentos en su dieta es una excelente manera de ayudar a mejorar su estado de alerta, memoria y estado de ánimo.